ALCHIMY Wok 28 cm / DE BUYER

Wok ALCHIMY marki de Buyer

Wok ALCHIMY marki de Buyer to uniwersalne naczynie wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej i aluminium. Trójwarstwowa konstrukcja oraz szerokie dno zapewniają równomierne nagrzewanie i precyzyjną kontrolę temperatury podczas gotowania dań inspirowanych kuchnią azjatycką.

Wok jest kompatybilny ze wszystkimi rodzajami płyt grzewczych, w tym z indukcją, dzięki czemu sprawdzi się w każdej kuchni.

Kluczowe cechy

• Korpus 3-warstwowy – stal nierdzewna 18/10 + aluminium + stal nierdzewna kompatybilna z indukcją zapewniają szybkie i równomierne nagrzewanie.
• Szerokie, stabilne dno – zapewnia stabilność na płycie grzewczej.
• Wewnętrzna miarka pojemności – ułatwia odmierzanie składników i zachowanie odpowiednich proporcji.
• Solidnie nitowany, ergonomiczny uchwyt – pozostaje chłodny podczas gotowania.
• Satynowe wykończenie – zapewnia nowoczesny wygląd i ułatwia utrzymanie naczynia w czystości.
• Uniwersalna kompatybilność – wok nadaje się do wszystkich rodzajów płyt, w tym indukcyjnych; można go również używać w piekarniku, zachowując odpowiednią ostrożność.
• Możliwość mycia w zmywarce – ułatwia codzienną pielęgnację.

Materiał i technologia

Wok ALCHIMY wykonany jest w technologii Multilayer, w której trzy warstwy metalu zostały połączone na całej powierzchni naczynia:

• Stal nierdzewna 18/10 – warstwa wewnętrzna odporna na korozję i działanie kwasów spożywczych, bezpieczna w kontakcie z żywnością.
• Aluminium – warstwa środkowa zapewniająca szybkie i równomierne przewodnictwo ciepła.
• Stal ferromagnetyczna – warstwa zewnętrzna umożliwiająca użytkowanie woka na płytach indukcyjnych.

Takie połączenie materiałów sprzyja energooszczędnemu gotowaniu oraz precyzyjnej kontroli temperatury.

Dlaczego warto?

Wok ALCHIMY pozwala gotować z dużą precyzją i równomiernym rozprowadzaniem ciepła na całej powierzchni naczynia. Szerokie dno zapewnia stabilność podczas pracy na płycie grzewczej, a trójwarstwowa konstrukcja ułatwia przygotowywanie potraw wymagających szybkiej reakcji na zmianę temperatury, w tym dań kuchni azjatyckiej przygotowywanych z niewielką ilością tłuszczu.

Dla kogo?

• Dla osób korzystających z różnych rodzajów kuchenek – gazowych, elektrycznych, ceramicznych lub indukcyjnych.
• Dla użytkowników ceniących trwałość i precyzję wykonania oraz wysoką jakość francuskich naczyń kuchennych.
• Dla osób przygotowujących dania kuchni azjatyckiej oraz potrawy wymagające intensywnego smażenia.
• Dla miłośników nowoczesnego designu, którzy zwracają uwagę na spójność wyposażenia kuchni.
• Dla osób poszukujących uniwersalnego woka do codziennego gotowania.

Użytkowanie i pielęgnacja

Aby maksymalnie wykorzystać możliwości woka ALCHIMY:

• Dobierz rozmiar pola grzewczego odpowiedni do średnicy dna i unikaj korzystania z funkcji „booster” na pustym naczyniu.
• Zaczynaj od średniej temperatury i zwiększaj ją stopniowo.
• Po użyciu odczekaj chwilę, następnie umyj wok, dokładnie osusz i przechowuj w suchym miejscu.
• Wok można myć w zmywarce, jednak dla zachowania dłuższej trwałości i estetycznego wyglądu zaleca się mycie ręczne.
• Do woka można osobno dokupić szklaną pokrywkę, która ułatwia gotowanie przy minimalnym użyciu wody.