ALCHIMY Patelnia 20 cm / DE BUYER

Patelnia ALCHIMY marki de Buyer

Patelnia ALCHIMY marki de Buyer to uniwersalne naczynie wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej i aluminium. Trójwarstwowa konstrukcja oraz krawędź typu Lyonnaise zapewniają równomierne nagrzewanie i wygodę podczas codziennego gotowania, w tym smażenia i przyrumieniania.

Patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami płyt grzewczych, w tym z indukcją, dzięki czemu sprawdzi się w każdej kuchni.

Kluczowe cechy

• 3-warstwowy korpus – stal nierdzewna 18/10 + aluminium + stal nierdzewna kompatybilna z indukcją zapewniają szybkie i równomierne nagrzewanie.
• Krawędź typu Lyonnaise – ułatwia zsuwanie potraw z patelni oraz ich wygodne przekładanie i serwowanie.
• Nitowany, ergonomiczny uchwyt – pozostaje chłodny podczas smażenia.
• Satynowe wykończenie – zapewnia nowoczesny wygląd i ułatwia utrzymanie patelni w czystości.
• Uniwersalna kompatybilność – patelnia nadaje się do wszystkich rodzajów płyt, w tym indukcyjnych; można jej również używać w piekarniku, zachowując odpowiednią ostrożność.
• Możliwość mycia w zmywarce – ułatwia codzienną pielęgnację.

Materiał i technologia

Patelnia ALCHIMY wykonana jest w technologii Multilayer, w której trzy warstwy metalu zostały połączone na całej powierzchni naczynia:

• Stal nierdzewna 18/10 – warstwa wewnętrzna odporna na korozję i działanie kwasów spożywczych, bezpieczna w kontakcie z żywnością.
• Aluminium – warstwa środkowa zapewniająca szybkie i równomierne przewodnictwo ciepła.
• Stal ferromagnetyczna – warstwa zewnętrzna umożliwiająca użytkowanie patelni na płytach indukcyjnych.

Takie połączenie materiałów gwarantuje energooszczędne gotowanie, szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę temperatury.

Dlaczego warto?

Patelnia ALCHIMY zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła oraz stabilną kontrolę temperatury podczas smażenia. Trójwarstwowa konstrukcja sprzyja efektywnemu wykorzystaniu energii, a krawędź typu Lyonnaise ułatwia przekładanie i serwowanie potraw bez użycia dodatkowych narzędzi.

Dla kogo?

• Dla osób korzystających z różnych rodzajów kuchenek – gazowych, elektrycznych, ceramicznych lub indukcyjnych.
• Dla użytkowników ceniących trwałość i precyzję wykonania oraz wysoką jakość francuskich naczyń kuchennych.
• Dla osób poszukujących patelni do codziennego gotowania, smażenia i przyrumieniania.
• Dla miłośników nowoczesnego designu, którzy zwracają uwagę na spójność wyposażenia kuchni.

Użytkowanie i pielęgnacja

Aby maksymalnie wykorzystać możliwości patelni ALCHIMY:

• Dobierz rozmiar pola grzewczego odpowiedni do średnicy dna i unikaj korzystania z funkcji „booster” na pustym naczyniu.
• Zaczynaj od średniej temperatury i zwiększaj ją stopniowo.
• Po użyciu odczekaj chwilę, następnie umyj patelnię, dokładnie osusz i przechowuj w suchym miejscu.
• Patelnię można myć w zmywarce, jednak dla zachowania dłuższej trwałości i estetycznego wyglądu zaleca się mycie ręczne.

O marce de Buyer

De Buyer to francuska marka z tradycją sięgającą 1830 roku, znana z produkcji naczyń kuchennych wykorzystywanych zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w kuchniach domowych.

Kolekcja Alchimy to nowoczesna linia naczyń, w której nacisk położono na precyzyjną kontrolę temperatury, funkcjonalność oraz dopracowany design.