CHOC Patelnia okrągła 12 cm / DE BUYER

Patelnia CHOC marki de Buyer to aluminiowe naczynie z powłoką nieprzywierającą, przeznaczone do delikatnego smażenia i podgrzewania potraw. Sprawdza się w codziennym gotowaniu, szczególnie przy daniach wymagających niższej temperatury i precyzyjnej kontroli smażenia. Patelnia jest kompatybilna ze wszystkim źródłami ciepła z wyjątkiem indukcji.

Kluczowe cechy:

• Aluminiowy korpus o grubości 3,3–5 mm.
• Możliwość stosowania na wszystkich źródłach ciepła z wyjątkiem indukcji.
• Możliwość użycia w piekarniku do 200°C przez maksymalnie 10 minut.
• Pięciowarstwowa powłoka nieprzywierająca PTFE, wolna od PFOS (kwasu perfluorooktanosulfonowego) oraz PFOA (kwasu perfluorooktanowego).
• Dodatkowo wzmocnione dno, sprzyjające równomiernemu rozprowadzaniu temperatury.
• Nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej, pokryty żywicą epoksydową odporną na wysokie temperatury.
• Dożywotnia gwarancja na nitowanie uchwytu (nie dotyczy uszkodzeń mechanicznych i niewłaściwego użytkowania).
• Produkcja we Francji.

Materiał i technologia

Patelnia CHOC zaprojektowana jest z myślą o pracy w kontrolowanych temperaturach:

• Aluminiowy korpus o grubości 3,3–5 mm – stabilny i odporny na odkształcenia, skutecznie chroniący powłokę.
• Pięciowarstwowa powłoka PTFE – zapewnia długotrwałe właściwości nieprzywierające i umożliwia gotowanie z ograniczoną ilością tłuszczu.
• Powłoka wolna od PFOS oraz PFOA - bezpieczna w codziennym użytkowaniu.
• Dodatkowo wzmocnione dno zapewniające idealnie płaską powierzchnię i równomierne nagrzewanie.

Dlaczego warto:

Patelnia CHOC ułatwia przygotowywanie delikatnych potraw, które wymagają stabilnej temperatury i nieprzywierającej powierzchni. Dobrze sprawdza się przy smażeniu ryb, warzyw i roślin strączkowych, a także podczas duszenia, podgrzewania gotowych dań oraz zagęszczania sosów, oferując wygodę i powtarzalne efekty w codziennym gotowaniu.

Dla kogo:

• Dla osób przygotowujących delikatne potrawy wymagające niższej temperatury smażenia.
• Dla użytkowników szukających lekkiej patelni z powłoką nieprzywierającą do codziennego smażenia.
• Dla tych, którzy gotują na kuchenkach gazowych, elektrycznych lub ceramicznych.
• Dla osób ograniczających ilość tłuszczu w codziennym gotowaniu.
• Dla tych, którzy wybierają funkcjonalność, francuską jakość i markę premium cenioną przez najlepszych Szefów Kuchni.

Użytkowanie i pielęgnacja:

• Nie przegrzewaj patelni ani nie nagrzewaj jej, gdy jest pusta.
• Unikaj szoku termicznego – nie zalewaj gorącej patelni zimną wodą.
• Nie używaj metalowych przyborów, które mogą uszkodzić powłokę.
• Myj patelnię wyłącznie ręcznie, w ciepłej wodzie z dodatkiem delikatnego detergentu.
• Do czyszczenia używaj miękkich gąbek.

O marce de Buyer

Francuska marka de Buyer od 1830 roku tworzy naczynia kuchenne, które są wybierane zarówno przez profesjonalnych kucharzy, jak i domowych miłośników gotowania. Produkty powstają we Francji i od lat cenione są za solidność wykonania, funkcjonalność oraz konsekwentne podejście do jakości.