KAMPOT Pieprz czerwony Kambodża 60 g / PEUGEOT

KAMPOT to czerwony pieprz PEUGEOT pochodzący z południa Kambodży, wyróżniający się ciepłym, owocowym aromatem, subtelną słodyczą i nutami cytrusowymi. Powstaje z w pełni dojrzałych owoców zbieranych pojedynczo, dzięki czemu zachowuje charakterystyczny, długi finisz.

Kluczowe cechy

• Czerwony pieprz pochodzący z regionu Kampot w Kambodży.
• Zbierany ręcznie z w pełni dojrzałych owoców.
• Owocowy profil z nutami cytrusowymi.
• Intensywność: 7/10 w skali PEUGEOT.
• Długi i wyrazisty finisz.
• Odpowiedni do młynków do pieprzu PEUGEOT.
• Łączna masa: 60 g.
• 3 szczelne saszetki po 20 g.
• Opakowanie chroniące ziarna przed powietrzem, światłem i wilgocią.

Pochodzenie i charakter

Czerwony pieprz Kampot powstaje z owoców zbieranych dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości. Każde ziarno jest starannie selekcjonowane, dzięki czemu otrzymuje się pieprz o charakterystycznym owocowym, lekko słodkim profilu z wyczuwalnymi nutami cytrusowymi.

Jest mniej ostry niż klasyczny czarny pieprz, ale zachowuje wyrazisty aromat i długo pozostaje na podniebieniu.

Do czego pasuje?

• Białe i czerwone mięso.
• Tłuste ryby.
• Pomidory i papryka.
• Rośliny strączkowe.
• Dania słodko-kwaśne.
• Wiśnie, pigwa i owoce cytrusowe.
• Czekolada i desery.

Dlaczego warto

Czerwony Kampot pozwala wprowadzić do potraw nie tylko ostrość, ale także bardziej złożone nuty owocowe i cytrusowe. Dzięki temu dobrze sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich.

Podział na trzy szczelne saszetki pomaga dłużej zachować aromat ziaren i ułatwia stopniowe uzupełnianie młynka.

Dla kogo?

• Dla osób, które lubią odkrywać pieprze o różnych profilach smakowych.
• Dla miłośników świeżo mielonych przypraw.
• Do dań mięsnych, ryb, warzyw i roślin strączkowych.
• Do potraw słodko-kwaśnych, owoców i czekolady.
• Na prezent dla osób zainteresowanych gotowaniem i odkrywaniem nowych smaków.

Użytkowanie i przechowywanie

• Wsyp ziarna do młynka przeznaczonego do pieprzu.
• Miel bezpośrednio przed podaniem, aby zachować pełnię aromatu.
• Otwieraj kolejne saszetki dopiero po wykorzystaniu poprzedniej.
• Niewykorzystany pieprz przechowuj szczelnie zamknięty, z dala od światła, wilgoci i wysokiej temperatury.